Slow Food - La ruta de la miel en finca

Taguasco, Cuba

Experience hosted by Leidy

90 mins, Hosted in Spanish
Committed to safety
This Host committed to Airbnb’s COVID-19 safety guidelines.
Up to 10 people
Includes food

What you'll do

Los visitantes llegarán al kilómetro 349 de la Autopista Nacional de Cuba, donde los espera un miembro de la familia en un coche tirado por caballo o bueyes, segun el número de participantes, hacen un recorrido en este coche por 350 metros hasta llegar a la Finca del Medio donde los espera el resto de la familia que saludará y hará una breve introducción de la historia del lugar y la familia, degustando un jugo natural, frutas de estación y café, con productos ecológicos producidos en la misma finca. A continuación conocerán el apiario, guiados por el hijo mayor , conociendo por él las diferentes formas de manejo de la abeja apis melífera, además se podrán ver campos de cultivos de estación y ver o conocer como es la polinización. En la casa de vivienda podrán degustar la miel de estación u otras añejas. Paso seguido se hará la colecta de huevos de gallina acompañados de las mujeres o niños de la finca y al final se podrá degustar un postre casero, huevos orgánicos hervidos y nuevamente café. Los visitantes podrán, durante la experiencia, realizar preguntas referentes a la agricultura, agroecología o permacultura y así recibir una charla educativa sobre estos temas de interés, en los cuales la familia es reconocida a nivel internacional. Creemos en la importancia de Slow Food, en la defensa de alimentos buenos, justos y limpios.
Otros aspectos destacables
Para una experiencia en el campo de Cuba siempre es bueno venir con zapatos cómodos y sombrero para protegerse del sol
Los visitantes llegarán al kilómetro 349 de la Autopista Nacional de Cuba, donde los espera un miembro de la familia en un coche tirado por caballo o bueyes, segun el número de participantes, hacen un recorrido en este coche por 350 metros hasta llegar a la Finca del Medio donde los espera el resto de la familia que saludará y hará una breve introducción de la historia del lugar y la familia, degustando un jugo natural, frutas de estación y café,…

What's included

  • Food
    En la experiencia los visitantes podrán degustar en un inicio un jugo natur...

Meet your host, Leidy

Host on Airbnb since 2017
  • 1 Review
  • Identity verified
Soy campesina experta en agroecología y permacultura, también mi familia en la Finca Slow del Medio, del movimiento Slow Food Internacional. Obtenemos una miel 100% ecológica procedente de diversas flores de estación que le dan su sabor y color particular a diferentes mieles, con las que hacemos postres y jugos naturales apreciables por su naturalidad, frescura y procedencia. También tenemos animales de granja como gallinas ponedoras para la colecta de huevos y la preparación de desayunos, tortas, dulces, etc. La familia tiene una rica cultura en el manejo y cuidado de las abejas extrayendo de forma responsable, además de su miel también su polen, pan de abejas, protegiendolas de plagas y fortaleciendo la polinización de los cultivos para cosechas eficientes, sobre todo esto pueden conocer los visitantes y degustar
Soy campesina experta en agroecología y permacultura, también mi familia en la Finca Slow del Medio, del movimiento Slow Food Internacional. Obtenemos una miel 100% ecológica procedente de diversas flores de estación que le dan su sabor y color particular a diferentes mieles, con las que hacemos postres y jugos naturales apreciables por su naturalidad, frescura y procedencia. También tenemos animales de granja como gallinas ponedoras para la colecta de huevos y la preparación de desayunos, torta…
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In partnership with Slow Food

Slow Food approved
This experience is crafted in accordance with the principles of Slow Food, ensuring that it is delicious, socially responsible and ecologically sustainable.


Slow Food is a global, grassroots organization, founded in 1989 to prevent the disappearance of local food cultures and traditions and counteract the rise of fast food culture. Since its founding, it has grown into a global movement working to ensure that everyone has access to good, clean and fair food. Your contribution, in addition to supporting the host, will help Slow Food to implement projects worldwide to empower local communities, promote artisan farmers and producers, and support school gardens and education projects.

Where you'll be

La casa donde se toma café, jugo o postre, tiene forma de cúpula y fue construida por la familia con ladrillos de barro. El apiario está ubicado en un espacio natural de la finca donde están en serie las casas de las abejas, alli los visitantes pueden ver todo el proceso y si lo desean participar directamente en el mismo. Los nidos de las gallinas están dispuestos en rústica construcción o en lugares preferenciales por las gallinas

1 review

Carol
February 2020
This was a delightful experience that far exceeded expectation. It started with great communication and a lot of flexibility from Leidy and her family because of transportation issues on our part. They were very accommodating. When we arrived at the farm, we were warmly greeted by the whole family. We got a great tour with explanations on how the family farms in order to use and protect natural resources and to farm without chemicals. They are growing a diverse and abundant variety which we ate for lunch. Our lunch was delicious and EVERYTHING was produced at the farm. After lunch we continued the tour and learned about their bee keeping operation. Different members of the family led our tours and they all participated in the day. Even the children were with us. We combined 2 tours for 4 hours, and I wish we would have had more time, but or taxi was waiting. This was a very unique experience with very knowledgeable and warm hosts. It made me hopeful for our future. This is what farming should be. Book it! You will not regret it!

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10 available
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Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Guest requirements

Up to 10 guests ages 14 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age.

What to bring

Los visitantes deben venir en pantalones y traer sombrero para protegerse del sol, además zapatos cerrados para el trabajo con las abejas