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workshop

Aprender a hacer queso en casa

Aprender a hacer queso en casa

Duration:2 hours total
Includes:Food
Languages:Offered in Spanish

About your host

Soy veterinario especializado en cabra y ovejas ,comencé trabajando con estos animales y así entré en contacto con la quesería verdaderamente artesanal. Ahora soy la persona que está al cargo de la web quesoscaseros.com y el blog capraispana.com con 25 años de experiencia en la elaboración de quesos en casa . He enseñado a cientos de personas a hacer quesos en su casa.
Mafalda
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Mafalda
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What we’ll do

Harás con tus manos un queso tipo Manchego en la cocina para que te lo lleves a casa. Aprenderás paso a paso los secretos de la elaboración de quesos : los materiales , los cuajos , los diferentes tipos de fermentos , los moldes , etc. Cataremos y hablaremos de las recetas de los diferentes tipos de quesos caseros que se pueden hacer para que tengas una visión completa de las posibilidades de…

What I’ll provide

Food
Hacer queso en casa Taller para aprender a hacer quesos en casa . Elaboraremos el queso tipo Manchego

Where you'll be

La actividad se desarrolla en nuestra preciosa cocina-escuela de Avenida de la Vega en Alcobendas , Madrid . Donde tenemos todos los elementos necesarios para hacer quesos juntos.

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$91/person
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