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Coconut Cuisine - Cook, Coexist, Share

Mérida, MexicoPart of the Airbnb Cooking collection

Check local COVID-19 restrictions before booking

Cooking experience hosted by Sergio

3.5 hours
Mexican
Up to 10 people
Hosted in Spanish

What you'll do

La experiencia comienza cuando llegas a una casa típica de Mérida Yucatán donde pasarás a través de ella y te diriges a un patio en la parte de atrás donde te estarán esperando tu mesa de trabajo para cocinar, esta mesa esta previamente preparada por el chef donde acomoda todos los ingredientes y utensilios que pudieras necesitar. Los ingredientes y utensilios dependen del platillo que se dé en la clase, las sesiones de cocina comienzan a las 8:30 p.m. y finalizan a las 11:00 p.m. Cuando llegas te recibimos con un aperitivo para comenzar a entrar en calor, lo que buscamos es que COCINES, CONVIVAS Y COMPARTAS. La cantidad de personas mínimas requeridas para abrir el grupo va desde una persona y como máximo 10 personas, Nuestro personal capacitado conoce todo el proceso para irte guiando paso a paso, así que no necesitas saber cocinar, con llevar una buena actitud es mas que suficiente. El tiempo de cocinar dura dependiendo del platillo, lo regular es una 1H 15M y al finalizar pasamos a unas mesas para degustar los alimentos.
Otros aspectos destacables
Todos los ingredientes vienen incluidos, no tienes que saber cocinar, todos los utensilios que pudieras llegar a utilizar también vienen incluidos, te recomendamos llevar ropa cómoda, zapatos cómodos.
La experiencia comienza cuando llegas a una casa típica de Mérida Yucatán donde pasarás a través de ella y te diriges a un patio en la parte de atrás donde te estarán esperando tu mesa de trabajo para cocinar, esta mesa esta previamente preparada por el chef donde acomoda todos los ingredientes y utensilios que pudieras necesitar. Los ingredientes y utensilios dependen del platillo que se dé en la clase, las sesiones de cocina comienzan a las 8:3…

Sergio's commitment to safety

This host committed to Airbnb’s COVID-19-related safety and cleaning guidelines—including adhering to social distancing guidelines, practising good hygiene, and ensuring that all participants wear a mask.
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What's included

  • Food
    todo lo necesario para cocinar diferentes tipos de platillos yucatecos, en...
  • Drinks
    bebida de bienvenida.
  • Equipment
    Todo el equipo necesario para vivir la experiencia, el equipo es básico per...
From $61
/person
No dates available

Meet your host, Sergio

Host on Airbnb since 2014
  • 15 Reviews
  • Identity verified
Lic. en Mercadotecnia, fundé coco cuisine desde el 2014 como un ejercicio de emprendimiento en el cual me interesa rescatar el vivir la experiencia de la cocina quien al ser el alma de un hogar une y alimenta de muchas maneras, mi trabajo es juntar a expertos en la cocina yucateca para que puedan compartir sus recetas y enseñanzas con los comensales y llevarlos paso a paso para que estos aprendan a cocinar de manera fácil y sencilla.
Co-hosts:
To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app. Learn more
AIRBNB EXPERIENCES

Passionate cooks

Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

Intimate settings

Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

Vetted by Airbnb

Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Where you'll be

Realizaremos la experiencia en la parte trasera de una típica casa Yucateca en un hermoso jardín que esta lleno de detalles especiales que vale mucho la pena conocer y vivir, te recomendamos llevar zapatos cómodos.

Rated 4.87 out of 5 from 15 reviews.

Kathy
November 2020
Nos gustó mucho la experiencia culinaria de hacer un menú regional con comida que quedó muy rica y fácil de hacer.
Monica
January 2020
Nos encantamos aprender a cocinar una cena rica con Sergio y Itzel. El jardin es majio donde preparan la comida y comer. Fuimos a cocinar con toda mi familia de siete personas.
Franchesco
January 2020
We happened to be the only attendees for the cooking class experience, so we basically had a private lesson. The location was picturesque and the chef was super knowledgeable. The food was delicious and we had a great time overall. Highly recommend.
We happened to be the only attendees for the cooking class experience, so we basically had a private lesson. The location was picturesque and the chef was super knowledgeable. The…
Cynthia
September 2019
The ambiance was wonderful, in the outside courtyard. It was totally set up for our class with everything we needed to make our fantastic Mayan feast. We had a great welcome Sangria.....we made Chayitas, Sopa de Lima & Cochinita Pibil. Our hosts were very warm, friendly and accommodating. It was a wonderful experience that I would highly recommend!
The ambiance was wonderful, in the outside courtyard. It was totally set up for our class with everything we needed to make our fantastic Mayan feast. We had a great welcome Sangr…
Hang
May 2019
This was an amazing experience! The food was delicious and it tasted even better knowing I made it myself. I was the only person who booked the experience that evening but I had no issues with that because Karen (the chef) and Ana Lucia (the host) made me feel welcomed and at home the entire time. They kept me company, we had great conversations about Yucatecan food. It was a very memorable experience and definitely not one to miss!
This was an amazing experience! The food was delicious and it tasted even better knowing I made it myself. I was the only person who booked the experience that evening but I had no…
Virginie
April 2019
Buena experiencia en general. Las expectativas esperaban una experiencia un poco mas vívida. La experiencia propone 3,5h en su anuncio pero se terminó en 1,5h. Gracias al Chef Asaff por su tiempo y sus consejos que podemos llevar a casa.

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like an accommodation.

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Guest requirements

Up to 10 guests ages 10 and up can attend.

What to bring

simplemente ganas de pasar un momento agradable