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cooking class

Dal mercato alla Tavola.

cooking class

Dal mercato alla Tavola.

Duration
1 hour
Group size
Up to 6 people
Includes
Food
Hosted in
English
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Dal mercato alla Tavola.

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Dal mercato alla Tavola.

Duration
1 hour
Group size
Up to 6 people
Includes
Food
Hosted in
English

What you'll do

Verrete con me a fare compere nei mercati di Firenze, selezioneremo le migliori materie prime per poi riunirci e cucinarle insieme la sera stessa. Avrete accesso ad alcuni trucchi del mestiere e imparerete qualcosa sulla vera cucina italiana!

Your host

Gabriele

Gabriele

Sono Gabriele. Nato a Firenze e vissuto nelle campagne adiacenti. Da sempre appassionato di cucina, ho studiato presso la Boscolo Etoile Academy conseguendo il diploma di chef di terzo livello. Ho poi lavorato come cuoco presso Hotel Baglioni e Hotel Astoria, per poi dedicarmi all'attività di Airbnb con mio fratello Michele dal 2014. Con lo scopo di continuare ad esercitare la mia passione di cuoco, offro questo corso base di cucina italiana a chiunque ne fosse interessato.

What's included

Food
Cena tipica italiana. 1: Parmigiana di Melanzane 2: Tagliatelle alla Bolognese 3: Filetto alla griglia con patatine 4:…

Where you'll be

Ci incontreremo nei migliori mercati di Firenze, ad esempio Mercato centrale di San Lorenzo o Mercato di Sant'Ambrogio. Gli ospiti compreranno il necessario per una cena all'italiana sotto la mia guida, e la sera stessa prepareremo insieme le prelibatezze acquistate.

Things to keep in mind

Cancellation policy

For a full refund, cancel at least 7 days before the experience is scheduled to start or within 24 hours of purchase.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 6 guests ages 18 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age. L'unico requisito per i miei ospiti è di avere passione per il cibo e voglia di imparare!

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

More tips

Se gli ospiti preferiscono, possono richiedere soltanto la cena a domicilio.
Gabriele
Dal mercato alla Tavola.
New experience
$106/person
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$106/person