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cooking class

Try Hutong Culture 13 Old Beijing Snacks

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Try Hutong Culture 13 Old Beijing Snacks

16 reviews
Availability for this experience is rare.
Duration
1.5 hours
Group size
Up to 4 people
Includes
Equipment, Drinks, Food
Hosted in
Chinese (Simplified)
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What you'll do

说起北京,那可是世界第八大“美食之城”。“吃了么您内?”这是大家最熟悉也是京味最浓的一句打招呼问候语。无论何时何地,无论是街坊邻居还是萍水相逢,这句问候都不会突兀。由此可见,吃,是多么被北京人所重视。而说起老北京小吃,小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。而谈起北京小吃,你是不是只能想到烤鸭、涮肉和豆汁儿?没错,现在的旅游都是走马灯似的看景,拍张照片到此一游,坐着旅游大巴去吃团餐,根本吃不到当地的特色小吃,更别提文化体验了,大老远来这一趟多可惜。我始终觉得,高品质的旅游,是要仔细品味当地的人文历史、地域美食,获得精神上舌尖上的深度愉悦,让悠远的历史,充满特色的民俗文化滋润自己的心灵。 北京人对美食的讲究,不光是对食材讲究,对吃食的名称也是讲究的不得了。此次体验,我将带你体验老北京的著名小吃【老北京小吃十三绝】,它由13种老北京小吃组成。那您可能会问:为什么老北京【小吃十三绝】一定要凑够“十三”这个数字呢?其实,【十三】这个数字在中国代表吉祥、高贵,佛教也认为十三是大吉数,代表功德圆满。 此次体验,你将一次性品尝到正宗地道的老北京小吃【十三绝】,并倾听正宗老北京人给你讲咱老北京的京韵文化。不管你是来北京旅游,还是长居这里,相信美味的小吃和热情的老北京人能让你体验到属于京城的人情味,有香、有色、有温度。 体验安排: 1、介绍老北京小吃十三绝的制作方法、历史渊源及背景故事,品尝老北京小吃【十三绝】,并与天南海北的朋友开心畅聊老北京的京韵文化 2、活动结束后,每位体验者会获得一份伴手礼,一同合影留下美好的回忆 PS:如果你想预订的体验在日历上无法预约,请联络我,我会尽力处理排期,说不定会有惊喜哦。

What's included

Food
老北京小吃十三绝. 零食
Drinks
自制老北京饮料、茶水
Equipment
此次体验所需的餐厨用品

Your host

可怡
219
Guests hosted
2015
Joined Airbnb
9
Experiences hosted

可怡

hey,你好,我是可怡,土生土长的北京胡同妞儿。热情外向,喜欢小动物,也是非典型性吃货,我在南锣鼓巷经营一家民宿,同时还开展室内、室外的北京文化深度体验。此次我将带领你融入我的家庭,体验老北京的餐饮生活。我的父母可是中华料理的资深达人,曾经营多年北京菜餐厅,做得一手老北京私房菜,致力于把“家的味道”传递给每一位参与体验的朋友。相信参与此次体验,你一定可以感受到老北京家庭的温馨和当地美食的冲击!呐,我和我的家人期待你的到来哦~ 当然,如果你有需要,我也很愿意为你提供私人体验。请通过站内信联络我,我会为你定制安排个性化内容的。 如果你想预订的体验在日历上无法预约,请联络我,我会尽力处理排期,说不定会有惊喜哦。

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Where you'll be

活动体验地点在旧鼓楼外大街上的一家民宿内举办,地理位置优越,周边景点众多(近南锣鼓巷、什刹海、酒吧街、烟袋斜街、鼓楼、五道营、人定湖公园等),茶余饭后可以上街走走,一睹老北京古韵。

Availability

If you don’t see availability for the time you are looking for, you can .
Sat, 21st Sep    From 15:30 to 17:00.
$43 per person
4 of 4 spots left
Availability for this experience is rare.

Keep these in mind

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 4 guests ages 18 and up can attend.

More tips

1、如有特殊饮食习惯/过敏的朋友,请提前告诉我,我会针对食材做出相应调整。 2、因美食/小吃体验多为现场展示或口传心授,且体验活动场地实在有限,无法接待与体验者同行的陪同者,如您有家人或朋友同行或只想品尝美食,请拍下同等数量(人数)的体验名额。感谢理解。 3、因举办体验的场地可直接过渡至厨房,且房屋内设施未做婴儿保护处理,请了解隐藏风险:厨房内含部分刀具、厨具及高温物品;体验场地桌椅及其他设施较尖锐且坚硬。出于孩子人身安全方面的考虑,年龄较小或幼童暂不接待。
可怡
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From $43/person
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