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Baking

Con las Manos en la Masa!

Con las Manos en la Masa!

Duration:6 hours total
Languages:Offered in Spanish
Paused through April 30. To protect the health of our community, all Airbnb Experiences are paused due to coronavirus (COVID-19). Visit the Help Centre for the latest updates before you book.

About your host

Desde muy joven me apasione por la alquimia de la panadería artesanal y la cocina de especialidad, viaje por algunos lugares del mundo aprendiendo y perfeccionando mis técnicas, ahora quiero compartir mi experiencia resultante de estos viajes, en Agosto del 2013 aperture mi restaurante Boulangerie Central, un pequeño lugar de referencia en su estilo de cocina.
Cesar
Cesar
Cesar
Cesar

What we’ll do

Tenemos que partir desde el inicio del todo en la panadería artesanal... Formularemos masa madre y aprenderás a mantener sano y alimentado tu fermento, elaboraremos tres recetas clásicas en el mundo de la panadería: Baguette / Ciabatta / Fougasse. Después del arduo trabajo tendremos una degustación de las preparaciones elaboradas con carnes frías y vegetales.

What to bring

calzado comodo

Where you'll be

Nuestro taller se realiza por completo en nuestras instalaciones de CesArts! Atelier, contamos con los equipos profesionales técnicos necesarios para llevar acabo las actividades

Things to keep in mind

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

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Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 6 guests ages 18 and up can attend. Toda la experiencia es de pie, trae calzado y ropa comoda!

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

What to bring

calzado comodo

Airbnb Experiences are vetted for quality

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  • Local experts

    Led by locals who love where they’re from and what they do.

  • Small groups

    With intimate group sizes, you’ll never get lost in the crowd.

  • High standards

    Every experience is reviewed for unique access.

Cesar
Con las Manos en la Masa!
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$120/person
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