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Cooking

Experiencia Gourmet en El Carmen de V.

Experiencia Gourmet en El Carmen de V.

Duration:5 hours total
Includes:Food and Drinks
Languages:Offered in Spanish

About your host

Daniel Rojas Ramírez, es un Ingeniero de Alimentos vinculado a la Escuela Agroecológica La Aurora. Tiene amplia experiencia en el campo de la transformación de alimentos orgánicos, la producción de lácteos, chocolate, licores de fruta, conservas de vegetales, entre otros. Es un apasionado con la cocina tradicional colombiana y antioqueña a base de productos autóctonos agroecológicos; generando de…
Lizeth
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About Corporación Escuela Agroecológica La Aurora

Somos una Corporación orientada a crear, fortalecer y difundir procesos que promuevan el buen vivir en la ruralidad, apoyados en experiencias de producción agrícola sostenible, culinaria, actos culturales, senderismo ecológico y la promoción de una relación de mayor respeto y corresponsabilidad con el medio ambiente.
This is a social impact experience where 100% of what you pay for this experience goes to Corporación Escuela Agroecológica La Aurora. .

What we’ll do

Realizaremos una actividad de cosecha de alimentos orgánicos cultivados en la Escuela Agroecológica La Aurora. Posteriormente crearemos platos novedosos, nutritivos y balanceados que le enseñarán a nuestros viajeros una forma distinta de alimentarse. Se trata de un espacio que fortalece la relación de las personas con la tierra, promoviendo una conexión más intima con el entorno a partir del…

What I’ll provide

Snacks and Tasting menu
Soft drinks

Where you'll be

La Huerta en espiral de la Escuela Agroecológica La Aurora. Un espacio para lograr el disfrute, la relajación y la espiritualidad. Allí aplicamos el concepto de Land Art (Arte en la tierra) al diseñar las eras de siembra en forma de espiral, lo que permite producir alimento, jugar con las formas de la tierra y los colores del cultivo. Con los productos cosechados realizamos un taller de culinaria con preparaciones novedosas y nutritivas.

Things to keep in mind

Cancellation policy

For a full refund, cancel at least 7 days before the experience is scheduled to start or within 24 hours of purchase.

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Guest requirements

Up to 5 guests ages 18 and up can attend.

Government ID

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Experiencia Gourmet en El Carmen de V.
New experience
$60/person
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