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México con mexicanos!!!

México con mexicanos!!!

Duration
5 hours
Group size
Up to 10 people
Includes
Food
Hosted in
Spanish

México con mexicanos!!!

México con mexicanos!!!

Duration
5 hours
Group size
Up to 10 people
Includes
Food
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Spanish

What you'll do

Visitaremos una zona típica de la ciudad, el mercado del área y una mezcalería dónde los presentes podrán conocer y probar mezcal, con algunas delicatessen mexicanas, estilos, colores y sabores. Será un trayecto corto, que haremos caminando y comentando sobre el lugar y las costumbres de sus habitantes. Luego nos trasladaremos a mi casa, que se encuentra en una ubicación muy próxima, dónde verán en una clase presencial, cómo se prepara uno de los platillos más difundidos de la gastronomía mexicana: la ensalada César. Ya sentados a la mesa, disfrutaremos de quesos y vinos locales, en el marco de una exquisita selección. Además de otros platillos populares y de consumo habitual en cada familia mexicana, no habitual en restaurantes. Habrá mariscos, pescado, pollo y, a la hora del postre, una selección de frutas tropicales y el pastel más difundido en esta parte del mundo: El legendario Tres Leches. Cerraremos con un café expresso, de los mejores cafetos mexicanos o un té, también típico. Haremos entrega de las recetas de todo lo compartido en la comida y la plática será para explicar el paso a paso de cada receta, en dos idiomas. Cuando vengan a Ciudad de México, esta experiencia es un verdadero Must Stop!!!

Your host

Guadalupe

Guadalupe

He desarrollado tres restaurantes en forma integral: Berretín de Buenos Aires,(cocina argentina) , Avanti (italiana) y otro de cocina mexicana, que funcionaba en el interior del Club Terranova, exclusivo para socios. Si bien soy intitulada, hice diversos cursos y prácticas en México y en Argentina. Cuento con una gran experiencia gastronómica y, en esto me acompaña mi hijo Adrián, que se ha recibido con honores en el Instituto Ambrosía y cuenta con formación en dos restaurantes de 3 estrellas Michelin (El Celler de Can Roca y Azurmendi), coequiper indiscutido de esta experiencia. Con todo este Know How, haremos de cada platillo una experiencia en sí mismo. Al igual que la selección de las cervezas, vinos y quesos de producción local que tendrán oportunidad de degustar, para beneplácito de los más exigentes paladares.

What's included

Food
Incluye la comida y bebida, conforme a lo descrito más atrás. Tal vez la utilización de un Uber, de ser esto necesario.

Where you'll be

Nos encontraremos en Coyoacán, en la Parroquia de San Juan Bautista. Haremos una corta caminata desde el punto de encuentro hasta una mezcalería y el Mercado popular, platicando sobre la historia del lugar. Visitaremos algunos puestos de venta de frutas, verduras, carnes y comidas y les mostraré cada área y su increíble poder de convocatoria. Después nos trasladaremos a mi casa para comer, degustar y disfrutar de la cocina doméstica del país.

Things to keep in mind

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 10 guests ages 18 and up can attend.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

More tips

La propuesta no es para veganos ni abstemios. Aunque podemos acomodar algunas opciones, de ser esto necesario. Sólo pedimos que nos avisen.
Guadalupe
México con mexicanos!!!
New experience
$128/person
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