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Cooking

Grill out!

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Grill out!

1 review
Paused through April 30. To protect the health of our community, all Airbnb Experiences are paused due to coronavirus (COVID-19). Visit the Help Centre for the latest updates before you book.
Duration
3.5 hours
Group size
Up to 6 people
Cuisine
Italian
Hosted in
Italian
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Up to 6 people
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Italian
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What you'll do

Appuntamento al porticciolo di San Nicola, per poi trasferirci ed ospitarvi nella nostra villetta, "Casa Elsa" immersa negli ulivi secolari a due passi dalla riserva naturale di Grotta Mazzamuto. Faremo conoscenza gustando un aperitivo e inizieremo a preparare insieme la pasta al forno alla siciliana. Dopo averla infornata, aspettando che sia pronta, procederemo alla preparazione delle verdure che saranno grigliate. Il menu prevede, un aperitivo, pasta al forno alla siciliana, un mix di carne alla griglia, che include manzo, pollo, salsiccia, spiedini alla siciliana, accompagnate da una fantasia di verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, pomodori, patate al cartoccio, e la mia personale ricetta di vellutata di melanzane) e dessert. L'esperienza si svolgerà nei giorni di lunedì, martedì, mercoledì e giovedì a partire dal 19 aprile 2019
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Your host

Learn more about Santo

Santo

Mi chiamo Santo sono un grande appassionato di cucina, da sempre organizzo allegre grigliate in compagnia di amici e parenti. Mi piacerebbe condividere con voi sapori autentici e tradizioni intorno ad una griglia, all'ombra di ulivi secolari. Per questo vi invito non ad una semplice grigliata, ma ad un'esperienza da vivere, lontano dal caos della città, nel mio delizioso giardino di Casa Elsa, facendovi scoprire la semplicità che sposa il piacere della convivialità. Ci delizieremo a preparare ricette tipiche siciliane, come la mia specialità di vellutata di melanzane agli aromi mediterranei

What's included

Food
Grigliata mista di carne e verdure grigliate. Primo
Drinks
Bevande e vino locale

Guest reviews

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Where you'll be

Prepareremo le pietanze e pranzeremo nel delizioso giardino di "Casa Elsa", all'ombra degli ulivi secolari . Se vi viene voglia di fermarvi e trascorrere qualche giorno con noi, saremo felici di avervi nostri ospiti a “Casa Elsa”.

Things to keep in mind

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like an accommodation.

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 6 guests ages 18 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also…

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

What to bring

Voglia di rilassarsi ed assaporare una buona grigliata!

More tips

Se avete richieste particolari non esitate a contattarci, cercheremo di fare il possibile per poterle esaudire. Si prega di informarci su eventuali intolleranze alimentari o allergie.
Santo
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1 review
$64/person
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