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cooking class

Elaborando Salchichas Artesanales

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Elaborando Salchichas Artesanales

Duration
4 hours
Group size
Up to 5 people
Includes
Food, Drinks
Hosted in
Spanish
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Elaborando Salchichas Artesanales

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Elaborando Salchichas Artesanales

Duration
4 hours
Group size
Up to 5 people
Includes
Food, Drinks
Hosted in
Spanish

What you'll do

La tarde elaborando Salchichas Artesanales será de lo más entretenida. Para comenzar nos encontraremos en una Iglesia que está junto a mi casa y que es un punto perfecto para ubicarnos. Al llegar a mi casa, mi esposa y yo te ofreceremos un té helado para comenzar el taller. Posteriormente te platicaré a manera detallada el proceso que seguiremos para elaborar nuestras salchichas artesanales. Este incluye desde la selección de la carne, la incorporación de especias y sabores, el embutido y por último las prepararemos en la estufa para degustarlas. Para degustarlas probaremos pan del día, mostaza antigua y mostaza dijón. Durante el taller prepararemos dos recetas de salchichas: una alemana y una salchicha agridulce con la receta de la casa. Además, te daré dos recetas adicionales y te orientaré para que puedas preparar tus propias recetas. Además, te ofreceremos algunas cervezas (es un taller, no una fiesta) y te helado para pasar la tarde.

Your host

Learn more about Andrés

Andrés

Soy Andrés, un aficionado práctico de la cocina a la parrilla la cual disfruto desde hace muchos años. Hace dos años comencé a tomar cursos para mejorar y aprender nuevas técnicas y ahora, busco transmitir lo que he aprendido, así como compartir las recetas que he creado. Dentro de mi preparación como parrillero, he aprendido a elaborar salchichas de manera artesanal, por lo que decidí comenzar con esta experiencia.

What's included

Food
Utilizaremos carne de res y carne de cerdo en nuestras recetas, el taller no es apto para vegetarianos.
Drinks
Habrá algunas cervezas, solo para mayores de edad.

Where you'll be

Durante el taller, únicamente estaremos en nuestra casa donde esperamos que pases una tarde agradable.

Things to keep in mind

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Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

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Up to 5 guests ages 15 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age.

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Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

Airbnb Experiences are vetted for quality

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Andrés
Elaborando Salchichas Artesanales
New experience
$58/person
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