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cooking class

Un pizzico di toscana!

cooking class

Un pizzico di toscana!

Duration
3.5 hours
Group size
Up to 6 people
Includes
Food, Drinks
Hosted in
Italian
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Un pizzico di toscana!

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Un pizzico di toscana!

Duration
3.5 hours
Group size
Up to 6 people
Includes
Food, Drinks
Hosted in
Italian

What you'll do

Agli ospiti della mia cucina offro una full immersion nello stile di vita italiano, toscano in particolare, dove cucinare significa stare insieme, raccontarsi, scambiarsi esperienze di vita, emozionarsi davanti a un piatto che nasce dalle proprie mani con ingredienti locali, genuini. Quello che propongo ai miei ospiti è di preparare insieme un tipico pranzo toscano della domenica, di quelli che solitamente preparo alla mia famiglia nei giorni di festa! Tutte ricette della tradizione toscana che raccontano di una cultura del cibo che viaggia di pari passo con la storia e l'arte di questa terra, realizzate con ingredienti rigorosamente del territorio. I pici, la nostra pasta fatta a mano, con il ragù, il piatto preferito dai miei figli! A casa mia non è domenica senza i pici al ragù! E poi la "panzanella", gli arrosti!! Insomma una giornata all'italiana!! alla toscana!!! In famiglia!!! Con la passione di una mamma italiana "moderna" ma allo stesso tempo "tradizionale"!

Your host

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Antonella

Ciao sono Antonella, sono una giornalista appassionata di Toscana e di cucina. Vivo a Cortona dove gestisco, con la mia famiglia, un piccolo B&B Vicolo della scala. Nella mia cucina rivive la tradizione culinaria toscana e italiana, la pasta si fa rigorosamente a mano e la domenica il ragù con i pici è sempre in tavola! Ai miei ospiti propongo una "food experience" fatta di prodotti tipici e ricette tradizionali che cucineremo insieme e poi degusteremo accompagnati da un buon bicchiere di vino! Non c'è modo migliore di conoscere un territorio che passando per la sua cucina!

What's included

Food
Cucinare insieme e poi condividere l'esperienza di stare a tavola tutti inseme come vuole la tradizione italiana!
Drinks
A tavola, tutti inseme, berremo un buon bicchiere di Chianti assaporando i sapori e i profumi della cucina toscana !

Where you'll be

L'esperienza della cooking class che propongo porterà i miei ospiti in una tipica cucina toscana, tra i fornelli e gli strumenti tradizionali per preparare la pasta fatta in casa, i sughi, i dolci.

Things to keep in mind

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 6 guests ages 18 and up can attend.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

More tips

Un menù toscano tipico, che propongo nelle mie cooking classes, comprende Panzanella, Pici al ragù toscano, Sovraccosce di pollo ripiene di pecorino toscano alle erbe aromatiche, Crostata di frutta

Airbnb Experiences are vetted for quality

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Antonella
Un pizzico di toscana!
New experience
$135/person
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