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Cooking

Cucina toscano in agriturismo

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Cucina toscano in agriturismo

Duration
2 hours
Group size
Up to 10 people
Cuisine
Italian
Hosted in
English
Cooking

Cucina toscano in agriturismo

Cooking

Cucina toscano in agriturismo

Duration
2 hours
Group size
Up to 10 people
Cuisine
Italian
Hosted in
English

What you'll do

La Toscana è famosa per i piatti tipici della tradizione. Unisciti al nostro chef Daniele che ti accompagnerà nell'orto e ti spiegherà le caratteristiche delle diverse piante aromatiche, delle verdure di stagione e da quest'anno del pomodoro nero, con le sue proprietà antiossidanti. Daniele, chef rinomato con radici toscane, vanta una cucina gustosa, ricca di tradizioni popolari rivisitate ed è pronto a condividere con i suoi allievi il segreto della genuinità! Ultimata la raccolta nell'orto, ti sposterai nella cucina dove, è il caso di dirlo, toccherai con mano gli ingredienti necessari per preparare, con l'ausilio dell'esperienza dello chef, piatti come la pappa al pomodoro, i tortelli mugellani, le tagliatelle, il gran pezzo e i famosi cantuccini! ( la scelta delle pietanze segue la stagionalità ).
  • Passionate cooks

    Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

  • Intimate settings

    Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

  • Vetted by Airbnb

    Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Your host

Learn more about Daniele

Daniele

Nato nella campagna toscana sono cresciuto a stretto contatto con l'azienda vinicola biologica della mia famiglia, Tenuta Maiano. Nel 2016 abbiamo allargato la nostra attività inaugurando l'agriturismo Borgo Divino. Qui mantengo i valori di mio padre nella ricerca della genuinità e della qualità locale per la scelta dei prodotti per il menù stagionale del ristorante e nel valorizzare lo stile toscano nelle camere con un occhio ai comfort contemporanei.

What's included

Equipment
Grembiule

Where you'll be

L'agriturismo è circondato dal paesaggio toscano dove potrai riconoscere i borghi di Montegufoni e Poppiano, ammirare i numerosi vigneti e gli uliveti, seguire con lo sguardo le stradine bianche che si perdono nei boschi. La raccolta dei prodotti avverrà all'aperto, nell'orto. La fase successiva, la preparazione e la cottura dei piatti, sarà invece al coperto, in cucina.

Things to keep in mind

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 10 guests ages 18 and up can attend. It’s up to each guest to understand the ingredients being used and communicate any allergies or dietary restrictions to the host. Guests should also consider that consuming raw or undercooked meats, poultry,…

More tips

Per raggiungerci è necessario venire in auto. Siamo a 2km da Montespertoli, uscita Ginestra F.na della Fi-Pi-Li, su Via Montelupo.
Daniele
Cucina toscano in agriturismo
New experience
$98/person
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$98/person