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wine tasting

Dégustation de vins Suisse à Genève

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Dégustation de vins Suisse à Genève

Duration
2 hours
Group size
Up to 8 people
Includes
Equipment, Drinks, Food
Hosted in
French
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Dégustation de vins Suisse à Genève

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Dégustation de vins Suisse à Genève

Duration
2 hours
Group size
Up to 8 people
Includes
Equipment, Drinks, Food
Hosted in
French

What you'll do

Vous serez accueillis dans notre cave chaleureuse par moi-même ou par ma sommelière-conseil Carine en charge de la cave où vous pourrez visualiser notre sélection de vignerons qui représentent avec passion et sensibilité leur terroir unique. Informé des spécificités de l'ensemble du vignoble suisse, nous vous ferons goûter et commenterons avec vous 5 vins représentants au mieux les Cantons et les cépages les plus qualitatifs de la Confédération parmi les 190 variétés cultivées ! Déguster un vin blanc à la belle robe jaune paille, aux arômes soutenus de rhubarbe, de mandarine confite avec une pointe de salinité...Il s'agit sûrement d'une petite arvine valaisanne qui pousse sur un coteau ensoleillé et si pentu que même les chevaux ne peuvent monter y travailler la vigne. Préparez vos papilles à entrevoir des nouvelles et intenses sensations issus de nos vignobles montagneux où les premières traces de présence de ceps remontent de 3000 à 1800 ans avant J.-C. Vous pourrez durant votre dégustation picorer une petite plancha de fameux fromages et charcuteries helvétiques sélectionnés par notre voisin fromager Debleu.

Your host

Sébastien

Sébastien

Je suis caviste depuis 20 ans et propriétaire de deux caves qui sont Les Trois Bouchons où j'ai le plaisir de proposer des vins rares à une clientèle internationale très sélective et Des Racines et Des Vins où je mets en avant une sélection des meilleurs vins issus de méthodes culturales respectueuses du terroir, à savoir biologiques, biodynamiques et vins natures. Avec une surface viticole minuscule mais une multitude de cépages que vous ne trouverez qu'en Suisse, notre pays possède un patrimoine unique en Europe. Je parcours avec ferveur les vignobles de notre beau pays et je souhaite vous faire découvrir, à travers leurs pépites, des vignerons stars de leur vignoble ou des jeunes producteurs plein de promesse lors de notre prochaine rencontre.

What's included

Food
Fromages et charcuteries de notre voisin De Bleu
Drinks
5 vins représentants la Suisse viticole
Equipment
Les verres bien sûr!

Where you'll be

La dégustation se déroulera au sein de ma cave Des Racines et Des Vins à Vésenaz. Vous serez accueillis par moi-même, Sébastien ou par ma sommelière-conseil Carine.

Availability

If you don’t see availability for the time you are looking for, you can .
Tue, Oct 22    From 3:00 PM to 5:00 PM.
$117 per person

Keep these in mind

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase.

Communication policy

Always communicate through Airbnb. To protect your payment, never transfer money or communicate outside of the Airbnb website or app.

Guest requirements

Up to 8 guests ages 16 and up can attend.

More tips

La sélection de vins que nous aurons choisie est flexible; si vous n'aimez pas par exemple les vins blancs ou les vins rouges… N'hésitez pas à nous contacter auparavant pour toutes demandes.
Sébastien
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From $117/person
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