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Visita un'azienda agricola di bufale

Visita un'azienda agricola di bufale

Duration:5 hours total
Languages:All languages welcome

About your host

Mi chiamo Alessandro Gorbani e insieme alla mia famiglia gestisco una azienda agricola che alleva bufale e produce mozzarelle, burrate e a altri tipi di formaggi e latticini di bufala. Dopo un'esperienza internazionale ho deciso di tornare in famiglia e concentrarmi sullo sviluppo di questa attività tradizionale in chiave moderna. Da ormai 12 anni produciano quotidianamente formaggi freschi e li…
Alessandro
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What we’ll do

Visiterai l'allevamento di bufale, osserverai tutto il percorso della produzione delle mozzarelle, dalla mungitura alla produzione delle mozzarelle fino alla degustazione di prodotti artigianali. Un'esperienza unica a pochi km da Bergamo.

Where you'll be

La nostra azienda agricola è situata a Pumenengo (provincia di Bergamo). Visiterai le stalle, la sala di mungitura e il caseificio, dove, orari permettendo, sarà possibile vedere la lavorazione dei prodotti caseari. Abbiamo anche uno spaccio aziendale dove si possono comprare i nostri prodotti. Abbiamo un ampio parcheggio per qualsiasi tipo di mezzo. La visita può essere fatta anche da persone su sedia a rotelle.

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Alessandro
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$46/person
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