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窓が多く開放感のある和室布団
Room in hotel

漁場の宿 はっとり

Hiroko User Profile
Hiroko

漁場の宿 はっとり

6 guests
2 bedrooms
6 beds
2 shared baths
6 guests
2 bedrooms
6 beds
2 shared baths

若狭湾で獲れた新鮮な魚介類の素材を生かした料理自慢の旅館です。宿泊していただいたゲストの方は、自慢の料理を夕食、朝食で食べていただけます。特に他では食べられない美浜の名産「へしこ」(鯖に塩を振って塩漬けにし、さらに糠漬けにした郷土料理)は必見です!その中でもこちらの「漁場の宿 はっとり」の出すへしこは格別になります。それはこの土地の歴史が関係しています。

日本酒は麹菌や酵母、さらには乳酸菌などの微生物の力を使って造られます。これら微生物は蔵に住み着いています。中には、酒造りが行われていくうちに微生物が突然変異を起こし、それが蔵特有の味を生み出すことに繋がっていることもあります。

Amenities

Air conditioning
Essentials
Heating
Laptop friendly workspace
TV
Wifi

Sleeping arrangements

Bedroom 1
3 floor mattresses
Bedroom 2
3 floor mattresses

House Rules

No pets
No parties or events
Check-in time is 3PM - 6PM
Check out by 10AM

Availability

No reviews (yet)

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Hosted by Hiroko

Fukui Prefecture, JapanJoined in December 2017
Hiroko User Profile
Response rate: 100%
Response time: within a few hours
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About the home
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This is Hiroko’s place.
Hiroko
Kei helps host.
Kei

The neighbourhood

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