Guidebook for Les Éboulements
Food Scene
Le Mouton Noir est un incontournable!! Fraicheur et saveurs des régionaux est au rendez-vous. Spécialités culinaires : cuisine, bistro et produits du terroir, mets traditionnels. Récipiendaire du premier prix en 2009, avec sa recette de Cocotte en croûte d’épaule de porc bio, érable et coriandre, deuxième concours s’adressant aux Créatifs de l’érable, Fédération des producteurs agricoles du Québec.
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Le Mouton Noir
39 Rue-Sainte AnneLe Mouton Noir est un incontournable!! Fraicheur et saveurs des régionaux est au rendez-vous. Spécialités culinaires : cuisine, bistro et produits du terroir, mets traditionnels. Récipiendaire du premier prix en 2009, avec sa recette de Cocotte en croûte d’épaule de porc bio, érable et coriandre, deuxième concours s’adressant aux Créatifs de l’érable, Fédération des producteurs agricoles du Québec.
Quel nom rigolo pour ce sympathique resto de la rue St-Jean-Baptiste où la véritable raclette et la fondue, aussi Suisses que le proprio, réinventent la façon de festoyer coude à coude.
TABLE D'HOTES 4 services tout inclus (Taxes et pourboire inclus)
Ici que 18 places de pur bonheur et ON APPORTE SON meilleur Vin !
RÉSERVATION À L'AVANCE LES PLACE SONT RARE !
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Ah La vache ! Au petit resto suisse
124 Rue St Jean BaptisteQuel nom rigolo pour ce sympathique resto de la rue St-Jean-Baptiste où la véritable raclette et la fondue, aussi Suisses que le proprio, réinventent la façon de festoyer coude à coude.
TABLE D'HOTES 4 services tout inclus (Taxes et pourboire inclus)
Ici que 18 places de pur bonheur et ON APPORTE SON meilleur Vin !
RÉSERVATION À L'AVANCE LES PLACE SONT RARE !
Boulangerie-café artisanale offre viennoiseries, sandwiches santé et pizzas sur feu de bois à qui cherche énergie et réconfort. Au déjeuner ou à l’heure du lunch, mille découvertes du terroir sont au menu ! Dans une ambiance conviviale, on s’émerveille de la variété de bons pains frais sortant de nos fourneaux. BOUTIQUE DES PRODUITS DU TERROIR.
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Boulangerie À Chacun Son Pain | Baie-St-Paul
1006 Boulevard Mgr de LavalBoulangerie-café artisanale offre viennoiseries, sandwiches santé et pizzas sur feu de bois à qui cherche énergie et réconfort. Au déjeuner ou à l’heure du lunch, mille découvertes du terroir sont au menu ! Dans une ambiance conviviale, on s’émerveille de la variété de bons pains frais sortant de nos fourneaux. BOUTIQUE DES PRODUITS DU TERROIR.
La pomme, la prune et la poire gagnent en noblesse chez Cidrerie et Vergers Pedneault de L’Isle-aux-Coudres. Les arômes des fruits sont conservés dans les produits fins ou alcoolisés pour rendre hommage à la richesse des arbres qui les ont créés. Vous retrouverez la passion des propriétaires dans chacun des cidres, mistelles, vinaigres, sirops, gelées ou confitures. En saison, découvrez le havre de paix qu’est la Cidrerie et Vergers Pedneault en empruntant « la route du verger », un sentier de vélo ou de randonnée pédestre de 3 kilomètres pour découvrir la beauté de L’Isle-aux-Coudres.
Cidrerie Vergers Pedneault | Baie-Saint-Paul
74 Rue St Jean BaptisteLa pomme, la prune et la poire gagnent en noblesse chez Cidrerie et Vergers Pedneault de L’Isle-aux-Coudres. Les arômes des fruits sont conservés dans les produits fins ou alcoolisés pour rendre hommage à la richesse des arbres qui les ont créés. Vous retrouverez la passion des propriétaires dans chacun des cidres, mistelles, vinaigres, sirops, gelées ou confitures. En saison, découvrez le havre de paix qu’est la Cidrerie et Vergers Pedneault en empruntant « la route du verger », un sentier de vélo ou de randonnée pédestre de 3 kilomètres pour découvrir la beauté de L’Isle-aux-Coudres.
Al Dente Inc
30 Rue LeclercLa fameuse tarte au Chocolat, framboises et bleuets d'Al Dente. UN INCONTOURNABLE.
Parks & Nature
Au nord de Baie st Paul, le parc des grands jardins offre la possibilité d'admirer le paysage à 1000m d'altitude. Pour ce faire, 2 accès : la rando du mont des lacs de cygnes (8km A/R), facile d'accès car chemin damé. La Pioui, plus escarpé mais tellement plus sympa. Et quel festival des couleurs en Octobre!!
Le parc national des Grands-Jardins est un parc national du Québec d'une superficie de 318,9 km² accessible par Saint-Urbain dans la région de la Capitale-Nationale. La ville la plus proche du parc est Baie-Saint-Paul.
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Grands-Jardins National Park
21 QC-381Au nord de Baie st Paul, le parc des grands jardins offre la possibilité d'admirer le paysage à 1000m d'altitude. Pour ce faire, 2 accès : la rando du mont des lacs de cygnes (8km A/R), facile d'accès car chemin damé. La Pioui, plus escarpé mais tellement plus sympa. Et quel festival des couleurs en Octobre!!
Le parc national des Grands-Jardins est un parc national du Québec d'une superficie de 318,9 km² accessible par Saint-Urbain dans la région de la Capitale-Nationale. La ville la plus proche du parc est Baie-Saint-Paul.
Arts & Culture
Le Musée d'Art Contemporain vous propose un "Art contemporain" , très différent de ce que l'on peut voir dans tout Baie Saint Paul. Les audio-guides sont une aide précieuse pour la visite. Vous serez surpris de constater qu'il y a des œuvres de grands peintres célèbres. À vous des découvrir !
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Baie-Saint-Paul Museum of Contemporary Art
23 Rue Ambroise FafardLe Musée d'Art Contemporain vous propose un "Art contemporain" , très différent de ce que l'on peut voir dans tout Baie Saint Paul. Les audio-guides sont une aide précieuse pour la visite. Vous serez surpris de constater qu'il y a des œuvres de grands peintres célèbres. À vous des découvrir !
Entertainment & Activities
Une belle descente en kayak sur la rivière du gouffre, 12 kms, quelques rapides mais rien de difficile.
Emmenés en minibus jusqu'à la rivière du Goufre, il faut embarquer dans les kayaks et aborder les méandres sinueux, bordés de plages de gravier. Attention, si le niveau de l'eau est limité, il y a fort à parier que les échouages ne manquent pas...alors il faudra pousser!
Gardez vos forces pour les 2 derniers kilomètres, surtout si la marée est montante...et là vos bras s'en souviendront!
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Katabatik - Aventure dans Charlevoix
210 Rue-Sainte AnneUne belle descente en kayak sur la rivière du gouffre, 12 kms, quelques rapides mais rien de difficile.
Emmenés en minibus jusqu'à la rivière du Goufre, il faut embarquer dans les kayaks et aborder les méandres sinueux, bordés de plages de gravier. Attention, si le niveau de l'eau est limité, il y a fort à parier que les échouages ne manquent pas...alors il faudra pousser!
Gardez vos forces pour les 2 derniers kilomètres, surtout si la marée est montante...et là vos bras s'en souviendront!
806 mètres de pur plaisir! Des vues à couper le souffle! Vous en oublierez vos ski! Les des conditions exceptionnelles avec une belle variété de pistes. Pour un Week-end de ski de rêve!
Le Massif de Charlevoix, est le plus haut dénivelé à l'est des Rocheuses canadiennes!
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Le Massif de Charlevoix
185 Chem. du Massif806 mètres de pur plaisir! Des vues à couper le souffle! Vous en oublierez vos ski! Les des conditions exceptionnelles avec une belle variété de pistes. Pour un Week-end de ski de rêve!
Le Massif de Charlevoix, est le plus haut dénivelé à l'est des Rocheuses canadiennes!
Un trajet de Baie-St-Paul jusqu'à la Malbaie. La vue sur le fleuve est splendide ca prend environ 1h15 aller simple.
La vue est spectaculaire côté fleuve. je recommande fortement ce côté si vous pouvez faire le choix. Petit conseil pour en profité pleinement. Réservé votre retour plus tard en journée et profites en pour allez au Manoir Richelieu pour un lunch , apéro sur à la somptueuse terrasse. Une journée bien planifié et vous serez charmé! Disponible sur réservation de juin à octobre.
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Charlevoix Train
50 Rue de la FermeUn trajet de Baie-St-Paul jusqu'à la Malbaie. La vue sur le fleuve est splendide ca prend environ 1h15 aller simple.
La vue est spectaculaire côté fleuve. je recommande fortement ce côté si vous pouvez faire le choix. Petit conseil pour en profité pleinement. Réservé votre retour plus tard en journée et profites en pour allez au Manoir Richelieu pour un lunch , apéro sur à la somptueuse terrasse. Une journée bien planifié et vous serez charmé! Disponible sur réservation de juin à octobre.
Shopping
La Galerie du Sport
20 Rue St Jean BaptistePour des articles de Sport. Location de raquettes... informez vous!
Une boutique ou vous pouvez regarder, magasiner des tableaux magnifiques de peintres Québécois talentueux. Pour le plaisir des yeux, pour votre culture personnelle ou simplement pour vivre l'expérience.
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Galerie d'Art Iris Enr
30 Rue St Jean BaptisteUne boutique ou vous pouvez regarder, magasiner des tableaux magnifiques de peintres Québécois talentueux. Pour le plaisir des yeux, pour votre culture personnelle ou simplement pour vivre l'expérience.
Essentials
IGA Supermarket G. C. inc.
1020 Boulevard Mgr de LavalL'épicerie ou vous trouverez de tout ou presque...
Super C
971 Boulevard Mgr de Laval