Restaurant

Alla Borsa

14 locals recommend,

Tips from locals

Elena E Pier
June 25, 2022
The restaurant in Valeggio with the best Tortellini, and a variety of food from the local tradition.
Marica
May 9, 2018
For me the best restaurant to taste our famous "Tortellini di Valeggio"
Mario & Martina
January 23, 2017
Per gustare i famosi tortellini di Valeggio sul Mincio.
Ilaria
August 11, 2015
Antico ristorante di Valeggio
Piergiorgio
December 24, 2018
Nadia ringrazia i genitori che le hanno insegnato che il lavoro non è uno strumento ma un valore nella vita e quanto sia straordinariamente impegnativo ma commovente alzarsi il mattino presto, accendere i fornelli, organizzare gli ingredienti, monitorare le cotture dei tagli di carne, lasciarsi trasportare dai profumi del burro… dell’alloro… della noce moscata e finalmente assaggiare il brasato “càrdine” del ripieno dei “Nodi d’Amore”, famosi tortellini di Valeggio: scrigni di sapore racchiusi in un drappo di pasta dorata sottile come la seta.
Nadia ringrazia i genitori che le hanno insegnato che il lavoro non è uno strumento ma un valore nella vita e quanto sia straordinariamente impegnativo ma commovente alzarsi il mattino presto, accendere i fornelli, organizzare gli ingredienti, monitorare le cotture dei tagli di carne, lasciarsi tras…

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Location
2 Via Goito
Valeggio sul Mincio, Veneto