Bakery
LE CALEBASSIER DE LESPARRE
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Tips from locals
Dominique
October 18, 2021
Dans un cadre chaleureux agrémenté d'une belle terrasse, ce nouveau restaurant à Lesparre propose une cuisine traditionnelle mais aussi des plats aux saveurs antillaises, vos papilles s'en souviendront ! Le calebassier est aussi un arbre que l'on trouve sur tout le continent africain. Son fruit est la calebasse. Récolté à maturité, il est coupé en deux, l'intérieur est vidé et soigneusement nettoyé puis mis à sécher. Totalement imperméable, la calebasse sert à transporter l'eau, le lait, conserver le mil, le riz. Elle fait aussi office de louche ou de bol pour manger, ou encore d'objet décoratif. La modernité n'a pas totalement fait perdre la valeur de la calebasse. Elle sert encore dans les cuisines, dans les cours des habitations, en guise de seau ou de bassine.
Dans un cadre chaleureux agrémenté d'une belle terrasse, ce nouveau restaurant à Lesparre propose une cuisine traditionnelle mais aussi des plats aux saveurs antillaises, vos papilles s'en souviendront ! Le calebassier est aussi un arbre que l'on trouve sur tout le continent africain. Son fruit est…
LE CALEBASSIER DE LESPARRE by Airbnb Experiences
Get to know this iconic landmark through Airbnb Experiences, small group activities led by locals
Location
37 Rue Jean Jacques Rousseau
Lesparre-Médoc, Nouvelle-Aquitaine