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Gastronomia Mangili
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Mangili è diventata un punto di riferimento per i buon gustai con il suo ormai riconosciuto salame Bergamasco di puro suino e la scelta di crudi, di culatelli, speck e pancette. Il banco offre anche un’accurata varietà di formaggi tra cui i locali “Strachitunt”, Taleggio e Branzi, e lo storico Parmigiano Reggiano di alta qualità. A questi si affiancano i rinomati “casoncelli”, gli “scarpinocc” e le torte salate prodotte giornalmente.
Mangili è diventata un punto di riferimento per i buon gustai con il suo ormai riconosciuto salame Bergamasco di puro suino e la scelta di crudi, di culatelli, speck e pancette. Il banco offre anche un’accurata varietà di formaggi tra cui i locali “Strachitunt”, Taleggio e Branzi, e lo storico Parmi…
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Location
7 Via Bartolomeo Colleoni
Bergamo, Lombardia